(4 Porciones)
Tiempo de preparación aprox.: 30 min.
Ingredientes:
1 Paquete (500 g aprox.) de brócoli
2 Cucharadas de aceite de oliva
2 Tabletas de caldo de costilla
1 Yoghurt natural
50 gr de Pistachos picados
1 Cucharada de jugo de limón
2 Cucharadas de alcaparras
400 gr fetuccini o
Ingredientes
1 kilo de harina
1 taza ½ azúcar granulada
½ taza de leche
3 huevos
1 pan chico de mantequilla
3 cdas. polvos de hornear
ralladura de limón o vainilla líquida
azúcar flor
aceite
Ingredientes:
1 Caja de lasañas precocidas
300 grs. de jamón Super Cerdo
1 Taza de hojas de albahaca, picada
200 grs. de queso mantecoso
300 grs. de champiñones parís
1 ½ Taza de crema
Preparación:
En plena temporada, los zapallos decoran los mercados. Acá aprende a cocinar una exquisita sopa de zapallo.
1 kilo de zapallo u otra calabaza
de invierno, pelado, sin semillas
y en trozos pequeños
2-3 dientes de ajo, pelados
3½ tazas (840 ml) de agua,
hirviendo
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