05 ago 2010

Come menos y siéntete llena: cómo bajar de peso engañando a tu cerebro

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Debido al alza de la obesidad a nivel mundial, los nutricionistas han estado creando suplementos que logren satisfacer el apetito de las personas, sin embargo, hay alimentos naturales que ya cumplen este objetivo.

Muchas de las personas creen que para sentirse llenas o deben comer en exceso o tomar pastillas como la popular sibutramina, y así no pasar hambre. Pero investigadores de la Universidad de Ciencias de la Nutrición y el Ejercicio en San Diego, California descubrieron que muchos alimentos naturales contienen componentes que ayudan a sentir saciedad aún cuando se ha tragado poco.

Hace un mes realizaron un experimento con dos personas de iguales características: una comía galletas y la otra ciruelas, y los resultados asombraron ya que la que se alimentó de fruta duró más horas sin sentir hambre que la persona que ingirió lo dulce.

Lo mismo ocurre con otros productos de la naturaleza ya que los investigadores descubrieron que la inulina es un ingrediente para suprimir el apetito mucho más potente que la famosa y química sibutramina. Y aun que no lo crean, este recién descubierto componente natural se encuentra en grandes cantidades en alimentos de todos los días como las alcachofas, espárragos, cebollas, ajo, pasas y el plátano.



Fuente:terra.cl

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