31 may 2010

Lasaña de jamón con albahaca y champinones (6pp)

Lasa_a-de-jamon_c.jpg

Ingredientes:

1 Caja de lasañas precocidas

300 grs. de jamón Super Cerdo

1 Taza  de hojas de albahaca, picada

200 grs. de queso mantecoso

300 grs. de champiñones parís

1 ½  Taza de crema

 

Preparación:


  • Cortar el jamón en lonjas finas y rallar el queso por el lado grueso del rallador.
  • Cortar los champiñones por la mitad.
  • Calentar el horno a 200°C.
  • Cubrir la base de  una fuente grande refractaria, con un poco de crema, colocar las masas de lasaña ordenadas una al lado de la otra, cubrir con parte del queso, jamón, champiñones y crema, salpicar un poco de albahaca. Repetir la operación comenzando por la masa y continuar. Terminar con masa y crema.
  • Hornear  en horno caliente por 25 minutos.
  • Servir acompañado de ensalada.
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